Hamburguesa de frijol con avena

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Hamburguesa de frijol con avena

Porciones

8

Preparación

80 min

Dificultad

Difícil

Información nutricional

1 porción

Kilocalorias

561.63 kcal

Proteínas

42.2 g

Carbohidratos

80.94 g

Azúcares

0.96 g

Nota: Los valores son aproximados y pueden variar dependiendo de la marca y el tamaño de los ingredientes utilizados.

Descripción

Hamburguesa de frijol con avena

Ingredientes

Pasos

1

Picar la cebolla y el ajo y sofreír en un sarten con un poco de aceite, y el sazonador.

2

Mezclar los frijoles previamente machacados con la avena bien escurrida y la quinoa cocida y agregar el huevo y la mezcla de cebolla sofrita.

3

Picar la hierbabuena y Jamaica y agregar a la mezcla.

4

Formar bolitas y pasar por harina blanca para que peguen bien.

5

Calentar sartén con aceite de coco y dorar las hamburguesas.

6

Calentar el pan en grill o parrilla y untar con mayonesa, mostaza. Agragar la lechuga previamente lavada y e colocar la hamburguesa, la salsa BBQ y encima una rodaja de jitomate y de aguacate